Ciao Carb! [po włosku: "Żegnajcie węglowodany!"] to nazwa a zarazem motto włoskiego twórcy wysokoproteinowego pieczywa. Nic dziwnego, że to właśnie Włosi, mistrzowie pieczywa z kraju ciabatty, postanowili wyjść na przeciw oczekiwaniom wielbicieli chleba i stworzyć produkt, który smakuje jak tosty, wygląda jak tosty i jest chrupiący jak tosty, ale zamiast z mąki, wyrabiany jest z białka sojowego i ma bardzo wysoką zawartość naturalnego błonnika roślinnego, dzięki czemu:

• jest niskowęglowodanowy (tylko 1g węglowodanów na kromkę), dzięki czemu zapobiega skokom poziomu insuliny we krwi, które występują w przypadku jedzenia tradycyjnych makaronów i są odpowiedzialne za napady wilczego głodu.
• jest niskokaloryczny (tylko 37kcal na kromkę!),
• ma wysoką zawartość błonnika (ponad 56%)
• ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu daje uczucie sytości na dłużej i wspomaga proces odchudzania lub utrzymania wagi na właściwym poziomie
• doskonale sprawdza się zawsze tam, gdzie masz ochotę na kromkę chleba
• zawiera doskonałej jakości kakao i ma pyszny czekoladowy smak
• dodatkowej głębi smaku dodają orzechy laskowe i migdały

Produkty CiaoCarb charakteryzują się nie tylko doskonałym smakiem, ale też wysoką jakością zastosowanych składników, do ich wypiekania nie są stosowane wzmacniacze smaku, konserwanty, ani sztuczne barwniki a pieczywo wypiekane jest w tradycyjny sposób na drożdżach.