Carley's Organic Pumpkin Seed Butter – 100% organiczna aromatyczna pasta z wyselekcjonowanych i ekologicznie uprawianych pestek dyni z Chorwacji, której kremową konsystencję nadaje tłoczony na zimno organiczny olej słonecznikowy. Dodatek, który każdy może użyć w wybrany przez siebie sposób, a by zachować własne preferencje dietetyczne. Nie tolerujesz glutenu lub laktozy? Nie ma problemu. Posmaruj wafle ryżowe i uzyskasz rewelacyjną przekąskę. Jesteś weganinem? Warzywa z dresingiem z pestek dyni podbiją podniebienia nawet najbardziej wymagających. Masz ochotę na rybę? Posmaruj ją masłem przed pieczeniem – nie potrzeba nic więcej. Coś słodkiego? Możesz upiec ciasteczka z masła z pestek dyni.

Z miazgi dyniowej możesz także przygotować wyśmienitą paste do smarowania krakersów, wafli czy pieczywa. Jeśli szukasz zdrowej przekąski potreningowej wypróbuj pyszne batony proteinowe z dodatkiem masła dyniowego!

Pestki dyni mają nadzwyczaj dużo właściwości odżywczych.

• Zawierają cynk, którego obecność w naszej diecie pomaga w zachowaniu zdrowych włosów, paznokci oraz skóry. Ponadto wpływa on na utrzymanie prawidłowego poziomu testosteronu we krwi, co jest istotne w przypadku mężczyzn. Cynk ma też wpływ na nasz układ odpornościowy.
• Witaminy – takie jak niacyna oraz kwas foliowy (zalecany dla kobiet w ciąży).
• Wysoka zawartość fosforu, magnezu oraz żelaza, a także aż 29,8g białka – na co szczególną uwagę powinny zwrócić osoby będące na diecie wegetariańskiej i wegańskiej.
• Pestki dyni Wspierają działanie układu pokarmowego za sprawą ukrytej w nich substancji –kukurbitacyny, która dla człowieka jest bezpieczna, za to uszkadza układ nerwowy pasożytów takich jak owsiki, glisty i tasiemce, dzięki czemu łatwiej je usunąć z jelit. Kukurbicyna ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
• Jedną z ważniejszych funkcji jest to, że zapobiegają cukrzycy. Zawarty w nich tokoferol w znaczący sposób jest w stanie obniżyć poziom glukozy we krwi.