Alkohol to jedna z częstszych pułapek diety - puste kalorie pochodzące z wina nie tylko nie dają uczucia sytości, ale wręcz zwiększają apetyt! 

Niskokaloryczne, całkowicie bezalkoholowe wino Schloss Sommerau ma o 70% mniej kalorii niż tradycyjne białe wino. Półsłodkie białe wino charakteryzuje lekki kwiatowy bukiet doskonale pasujący do sałatek i deserów lub podany jako aperitif.

Optymalna temperatura serwowania wynosi 10-12°C.