Bartfan to tradycyjna polska marka specjalizująca się od lat w produktach dla diabetyków, która postanowiła wprowadzić na rynek dżemy bez dodatku cukru oparte na prawdziwych owocach i naturalnych składnikach. Cechą niezwykle istotną jest fakt, że w przeciwieństwie do innych produktów bez dodatku cukru, dżemy Bartfan zawierają także bardzo mało cukru występującego naturalnie w składnikach - nie więcej niż 4g w 100g produktu. Sprawia to, że produkt ten jest bezpieczny dla osób nawet na diecie ekstremalnie niskowęglowodanowej. Głównym źródłem węglowodanów jest naturalna substancja słodząca (ksylitol), która nie wpływa na poziom glukozy we krwi i jest w ograniczonym stopniu przyswajana.

Intensywnie owocowe dżemy Bartfan świetnie nadają się jako dodatek do słodkich omletów, naleśników białkowych i innych potraw wymagających naturalnego nawilżenia (np. na dietetycznym pieczywie)

Najważniejsze cechy dżemów z ksylitolem Bartfan:

• bardzo niska zawartość cukru
• naturalne składniki
• słodziny ksylitolem (słodzik o wartościach prozdrowotnych)
• z prawdziwych owoców
• niskokaloryczny (o połowę mniej kalorii niż tradycyjny dżem z cukrem o takiej samej zawartości owoców
• niski indeks glikemiczny
• odpowiedni dla diabetyków (informacje WW i WBT na etykiecie)